Meeskonnaliider külalislahkuse äris - koolitus kesktaseme juhtidele

28.11.17 ja 12.12.17
10:30 - 16:30
The Centennial Hotel Tallinn by Unique Hotels (Endla 15, Tallinn)
Koolitaja: Riinu Rätsep

 

Kokkuvõte:
Meeskond on oma juhi nägu ja iga juht kasvab oma meeskonnaga ühte. Karismaatilised liidrid koondavad enda ümber ühtehoidva ja tulemuste saavutamisele orienteeritud inimesed, kes omavahelises koostöös moodustavad meeskonna. Heaks liidriks ei sünnita vaid kasvatakse aastatega läbi kogutud teadmiste ja kogetud kogemuste. Koolitusel keskendume teemadele, kuidas tiimiliider saab suunata ja toetada meeskonda kasutama ära oma tõelist potentsiaali luues väärtust nii iseendale kui ka ettevõttele. 

 

Koolitusele on oodatud:

  • hotellijuht, vastuvõtujuht, teenindusjuht
  • restoranijuht, vahetusevanem, superviisor
  • peakokk, sous chef
  • tellimuskeskusejuht
  • hotellis töötavad meeskonnajuhid

 

Kursuse eduka läbimise korral osaleja:

  • teab, kuidas olla oma meeskonna karismaatiline liider;
  • teab, kuidas kokku panna unistuste meeskond;
  • oskab luua tulemustele suunatud meeskonnakultuuri;
  • oskab esitada meeskonnale motiveerivaid väljakutseid;
  • koolitab meeskonna liikmeid vastavalt nende isklikele õpioskutele

 

Programm
1 päev, 28.11.17
10:30 – 11:00 Registreerimine
11:00 – 12:30 Meeskonna loomine ja enesejuhtimine
12:30 – 13:00 Lõunapaus
13:00 – 14:30 Suhete juhtimine meeskonnas. Kuidas meeskond areneb?
14:30 – 14:45 Kohvipaus
14:45 – 16:15 Väljakutse – kuidas me asjadest mõtleme ja aru saame
16:15 – 16:30 I päeva kokkuvõte ja kodutöö selgitamine

2 päev, 14.12.17
10:30 – 11:00 Sissejuhatus teise koolituspäeva
11:00 – 13:00 Kodutööde arutelu     
13:00 – 13:30 Lõunapaus
13:30 – 14:30 Eesmärkide seadmine ja tulemuste saavutamine
14:30 – 14:45 Kohvipaus
14:45 – 16:15 Ärgas meeskond – efektiivne meeskond 
16:15 – 16:30 Kursuse kokkuvõtmine

 

Koolitaja
Riinu Rätsep (BBA Rahvusvaheline ärijuhtimine) on ettevõtja ja omab üle 20 aastast kogemust toitlustuse alal. Tal on kogemusi klienditeeninduse juhtimise alal, (enese)motivatsiooni, meeskonna juhtimise, müügi ja noorte juhtide koolitamise/juhendamise alal. Viimased 12 aastat on olnud juhtivatel positsioonidel alates keskastmejuhist kuni tippjuhini välja, samuti on töötanud rahvusvahelises korporatsioonis sisekoolitusjuhina (Radisson Blu Hotel Olümpia). Riinu on viinud läbi Haaga-Helia brändi all mitmeid teenindusalaseid koolitusi. Klientideks on olnud mh Kohvik Fellin ja Eckerö Line'i. Loe lähemalt Riinu kogemustest.

 

 

 

HIND::
299 eurot + KM 
249 eurot + KM (
Hospitality Insiders Club liikmesettevõtetele)
​(hind sisaldab toitlustust ja õppematerjale)

 REGISTREERU 

Events


Partners